Construite au XVI ème siècle, la bastide, ferme fortifiée de Provence, porte son nom de la carrière de gypse retrouvée sur le domaine.
2001 : Découvertes fortuites du village d’Aups et du site des Gipières.
Une bâtisse en ruine dans laquelle poussent des arbres, une végétation oubliée depuis un siècle ! Inconsciente passion qui nous conduit, chaque weekend venant de Lyon, à désherber, couper, replanter.
….10 ans de rénovation …
2011 : Nous ouvrons notre domaine aux locations estivales afin de le faire vivre et de faire connaitre cette belle région .
2018 : une piscine en grès cérame vient agrémenter le décor !
Nous sommes heureux de partager ce lieu dans lequel nous avons mis une grande énergie et dont nous sommes amoureux.
